Zutaten: 4 Knollen Süßkartoffeln 1 Becher Creme Fraiche (leicht) 1 EL Butter / Margarine Teelöffelspitze Muskat Pfeffer, Salz Optional: 3 Frühlingszwiebeln 12 Kirschtomaten Zubereitung: Die Süßkartoffeln schälen und große kleinschneiden. …
Süsskartoffelbrei Weiterlesen
Zutaten: 1 kg Hack Pflanzenöl zum Anbraten 2 altes Brötchen / 3-4 Scheiben Toast 1 große Gemüsezwiebel 400ml Vollmilch 2-3 Knoblauchzehen 3-4cm großes Stück Ingwer 5 EL Butter 2 große …
Asiatische Frikadellen Weiterlesen
Zutaten: Teig: 150g Mehl 65g Butter 65g Zucker 1 TL Backpulver 1 Ei Prise Salz Belag: 300ml Milch 2 Pck. Puddingpulver, Vanille 750g Quark, minds. 20% 150g Zucker 3 Eigelb …
Käsekuchen mit Baiser Haube Weiterlesen
Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Fleisch (Huhn oder Pute) 2 TL Zimt 1 Msp Nelken, gemahlen. (Wer nur Ganze hat nimmt bitte 2 Stück) 4 TL Kreuzkümmel 1 TL …
Arabischer Fleischtopf mit Aprikosen Weiterlesen
Zutaten 1kg Hack 2 Eier 2 kleine Zwiebeln 2-3 TL Senf 1 Bund Frühlingszwiebeln 2-3 Paprikaschoten 1 kleines Glas (gefüllte) Oliven 2-3 mittelgroße Tomaten 1-2 Mozzarella 200g geriebenen Käse 200g …
Hackpizza Weiterlesen
Zutaten 800g Kartoffeln 2 Zwiebeln 800ml Brühe, Gemüse 1 Becher Sahne (Kochsahne) 1 Becher Creme Fraiche leicht (14,5%) 2 Packung Schinkenwürfel (75g) 1 EL Pflanzenöl Lorbeerblätter, Majoran, Thymian Salz, Pfeffer …
Kartoffelcreme Suppe Weiterlesen
Zutaten 1 mittelgroße Zwiebel 1 Dose Tomatenstücke 1 TL Koriander 2 TL frisch gepressten Limettensaft 1 EL Olivenöl 1-2 TL feingehackte Chilischote 1/2 TL Oregano 1/2 TL Salz 1/2 TL …
Grillen – Salsa Sauce Weiterlesen
Zutaten 300g Nudeln 1 Liter 1,5 % Milch 1 Becher Kochsahne 50g Mehl 50g Margarine 1 Packung Reibekäse (Pizzakäse, 30% Fett) 2 Scheiblettenkäse Cheddar Scheiben 50g Parmesan Salz, Pfeffer Zubereitung …
Käse Nudeln – die leichte Variante Weiterlesen
Zutaten für den Teig: 125g Butter 200g Mehl 5g Salz 3-4 EL Wasser Zutaten für die Zwiebelmasse 4 große Zwiebeln 250ml Milch 250ml Sahne 3 Eier 2 Eigelb Salz, Pfeffer, …
Zwiebelkuchen Weiterlesen
Zutaten 1 Dose Thunfisch (in Wasser, kein Öl verwenden) 1 Knoblauchzehe 1 große Zwiebel 1 Dose Tomatenstücke 1 Packung Schmelzkäse 1 Packung saure Sahne Gemüsebrühe 2-3 EL Tomatenmark Basilikum Zucker, …
Nudeln in einer Thunfisch- Käse und Tomaten Sauce Weiterlesen