Zutaten:1/2 Salatgurke, gross500g griechischer Joghurt3 Zehen Knoblauch1 Zitrone1 bis 2 EL OlivenölSalz, PfefferPetersilie Zubereitung:Gurke schälen oder bei bedarf auch die Schale dran lassen. Dann bitte ordentlich waschen. Die Kerne der …
Tzatziki Weiterlesen
Zutaten:1 Zwiebel1 Knoblauchzehe Etwas Butter oder MargarineSalz, Pfeffer250g Spinat (TK oder Frisch)200ml Sahne (oder Milch bzw Hafermilch)1/2 TL Brühepulver50-100g Nudeln25g Parmesan Zubereitung:Butter im Topf zum Schmelzen bringen. Knoblauch und Zwiebel …
Nudeln in einer Spinatsauce mit Hühnerfleisch Weiterlesen
Zutaten:2 Knoblauchzehen1 Zwiebel100g Oliven, grün1 Paprika, grün500g Hackfleisch, Rind1 Dose stückige Tomaten4 EL Weissweinessig2 EL Tomatenmark1 TL Kreuzkümmel1 TL Paprikapulver1 TL OreganoSalz, Pfeffer Zubereitung: Paprika waschen, entkernen und in kleine …
Brasilianisches Picadillo Weiterlesen
Zutaten:Butter oder Öl500g Hackfleisch2 Zwiebeln, groß1 Knoblauchzehe1 Stange Porree300ml Brühe5 EL Tomatenmark2 EL Senf250ml saure Sahne1 TL Paprika edelsüßSalz, Pfeffer Zubereitung:Zwiebeln und Knoblauch schneiden und mit Butter oder Öl in …
Russischer Hackfleischtopf Weiterlesen
Zutaten:250g Butter125g Zucker4 Eier1 Packung Vanillezucker300ml Eierlikör350g Mehl1 Packung Backpulver Zubereitung:Ofen auf 150 Grad Umluft vorheizen. Butter in kleine Stücke schneiden und mit dem Zucker und den Eiern in einer …
Luculentas Eierlikör Kuchen Weiterlesen
Zutaten:1 Stück Ingwer2-3 Knoblauchzehen500g Hähnchenbrust500g Joghurt2 EL Zitrone2 TL Paprikapulver 1 TL Cayennepfeffer2 EL Garam Masala5 EL Butter2 Zwiebeln500g passierte Tomaten1/2 TL Zimt2 EL Honig200ml Sahne2 TL KorianderSalz, Pfeffer Zubereitung:Das …
Butter Chicken Weiterlesen
Zutaten: 1 Packung Mie Nudeln (225g) 1-2 Karotten 2 Knoblauchzehen Ingwer, mittelgrosses Stück 1 Bund Frühlingszwiebeln 3 EL Pflanzenöl zum Anbraten 6 EL Sojasauce 6 EL Erdnussmus 400ml Gemüsebeühe 1 …
Asiatische Nudelpfanne mit Erdnussmus Weiterlesen
Zutaten: 1kg Hähnchenbrustfilet 4 EL Erdnussmus (keine Erdnussbutter!!!), grosszügig gehäuft 4 Zwiebeln, mittelgross 2 EL Erdnussöl 1 Dose stückige Tomaten 500ml Hühnerbrühe 1 TL Cayennepfeffer 1-2 EL Zucker (wenn man …
Afrikanischer Erdnusstopf Weiterlesen
Zutaten: Zubereitung: Guten Appetit
Gnocchi Hackfleisch Topf Weiterlesen
Die Zutatenmenge bezieht sich auf 2 Tage plus einfrieren. Denn das Essen schmeckt nach dem Aufwärmen noch viiiel besser. Zutaten: Zubereitung: Wer mag kann es pur essen oder mit Kartoffeln …
Weißkohl Hackpfanne Weiterlesen