Tiramisu
Zutaten: 500g Mascarpone 1 Eigelb 150g Zucker 1 große Tasse Espresso 250g Löffelbiskuit 3-4 El Amaretto Kakaopulver Zubereitung: Mascarpone in einen Behälter geben, Eigelb dazu, Zucker drüber und alles gut …
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Djuvec Reis Gericht
Zutaten: 2-3 Tassen Reis 1-2 Paprikaschoten 2 mittlere Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 EL Butter 4-6 Tassen Brühe 1 Tasse Weisswein 2 EL Olivenöl 4 EL Tomatenmark 2-3 TL Paprikapulver 1 …
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Pulled Teriyaki Chicken auf Reis
Zutaten: 300g Honig 250ml Sojasauce 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 120ml Balsamico 80g Ingwer 4-6 Hähnchenbrustfilet(s) 3-4 TL Speisestärke 1/2 TL Pfeffer Reis nach Belieben Zubereitung: Folgende Dinger in einer Schüssel …
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Cheeseburger Kuchen
Zutaten: Teig 1 Block frische Hefe 500g Mehl 250ml lauwarmes Wasser Prise Salz Zutaten für den Kuchen: 1 kleines Glas Gurken 250ml Ketchup 3-4 EL Senf 1 Packung Schmelzkäse (10 …
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Mexikanische Lasagne
Zutaten: 1 rote Zwiebel 2 EL Öl, zum Anbraten 2 Knoblauchzehen 500g Hack 1-2 Paprikaschoten 1 kl. Dose Mais 1 Dose schwarze Bohnen 1 Dose gehackte Tomaten / Dose Tomatenstücke …
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Reisfleisch
Zutaten: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen mindestens 200g Reis 1 TL Kurkuma 1 TL Chilipulver 1 Paprikaschote 400ml Fleischbrühe 1 Bund Frühlingszwiebeln Petersilie 50g grüne Oliven Salz, Pfeffer 500g Hackfleisch Zubereitung: …
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Saftiger Schokoladenkuchen
Zutaten: 250g Zucker 250g Butter oder Margarine 4 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 450g Mehl 150g Saure Sahne 100g Back-Kakao (von Doktor O.) 1/2 Päckchen Backpulver Zubereitung: Backofen bei 150 Grad …
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Tomatensauce
Schmeckt zu 99,9 % wie von „Mama aus Italien.“ Wer mag kann noch Hack dazugeben. Sehr sehr lecker und günstiger als die Fertigmischung!! Zutaten: 1 Dose Tomatenstücke 1/4 Zwiebel 1 …
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Sahniger Buttermilch Blechkuchen
Zutaten: Für den Teig: 600g Mehl 1 1/2 Pck Backpulver 200g Zucker 500ml Buttermilch 1 Pck Vanillezucker 2 Eier Für den Belag: 100g gemahlene Mandeln 200g Kokosraspeln 150g Zucker 1 …
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Lachs in Spinat Sahnesauce
Zutaten für 1 Person: 1-2 Stücke Lachs 1EL Pflanzenöl 250g Spinat, Blatt 100ml Kochsahne (weniger Fett) 50-75g Nudeln Salz, Pfeffer Zubereitung: Nudeln wie gewohnt zubereiten. Spinat erhitzen / zubereiten, falls …
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