Djuvec Reis Gericht
Zutaten: 2-3 Tassen Reis 1-2 Paprikaschoten 2 mittlere Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 EL Butter 4-6 Tassen Brühe 1 Tasse Weisswein 2 EL Olivenöl 4 EL Tomatenmark 2-3 TL Paprikapulver 1 …
Djuvec Reis Gericht WeiterlesenGriechisch
Knoblauchsauce (Tzatziki)
Zutaten 2 Knoblauchzehen 250 g Quark Optional 1/3 Gurke Salz, Pfeffer Sahne Tzatzikigewürz Zubereitung 1. Gurke kleinraspeln und mit dem Quark vermischen. Den ausgepressten Knoblauchzehen reindrücken. Umrühren und soviel Sahne …
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Kritharaki
Sehr viel, recht schwer aber so was von lecker. Am besten für 2 Tage einplanen! Kritharaki selber findet man in fast allen großen Supermärkten. Bei z.B. Rewe liegt Kritharaki in …
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Gyros Suppe
Zutaten 1kg Gyros 1 Dose Champignons 2 Paprikaschote 400g Sahne-Schmelzkäse leicht 2 Becher Sahne 1 Dose Tomatenstücke 1 Becher Creme Fraiche leicht Salz, Pfeffer Zubereitung 1. Das fertige Gyros anbraten …
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