Pizzateig (Hefeteig)
Zutaten 400 g Mehl 1 Würfel frische Hefe 200 ml lauwarmes Wasser 30g Butter 2 EL Öl etwas TL Salz Zubereitung 1. WICHTIG: Ofen auf ca. 30-40 Grad vorheizen. 2. …
Pizzateig (Hefeteig) WeiterlesenSchlagwort: Salz
Erbsensuppe
Zutaten Kassler Nacken mit Knochen 500g getrocknete Erbsen 4 Karotten 1 Knolle Sellerie 120g Kartoffeln 1 Dose Würstchen 2-3 Zwiebeln 1 Stange Porree Salz, Pfeffer Brühe Zubereitung 1. Zwiebeln schneiden, …
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Gulasch
Zutaten 800 g Fleisch 3 Zwiebeln 3 Paprikaschoten 2-3 EL Tomatenmark 2 Knoblauchzehen 3 EL Speisestärke Salz, Pfeffer, Paprika edelsüss Zubereitung 1. Das Fleisch klein schneiden und scharf in einem …
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Afrikanisches Hühnchen mit Reis
Zutaten 500 g Hühnchenfleisch 1 Chilischote 1 Knoblauchzehe 1 mittlere Zwiebel 3 Paprikaschoten (rot, gelb) 200ml Orangensaft 1/2 Dose Kokosmilch (200ml) 10 EL Sojasoße 150ml Sahne (Kochsahne) Salz, Pfeffer, Paprika …
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