Djuvec Reis Gericht
Zutaten: 2-3 Tassen Reis 1-2 Paprikaschoten 2 mittlere Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 EL Butter 4-6 Tassen Brühe 1 Tasse Weisswein 2 EL Olivenöl 4 EL Tomatenmark 2-3 TL Paprikapulver 1 …
WeiterlesenSchlagwort: Reis
Pulled Teriyaki Chicken auf Reis
Zutaten: 300g Honig 250ml Sojasauce 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 120ml Balsamico 80g Ingwer 4-6 Hähnchenbrustfilet(s) 3-4 TL Speisestärke 1/2 TL Pfeffer Reis nach Belieben Zubereitung: Folgende Dinger in einer Schüssel …
Weiterlesen
Thai Curry
Wer gerne etwas schärfer isst, der ist bei diesem Rezept an der richtigen Adresse. Durch Sambal Oelek und die rote Currypaste bekommt man gleich die doppelte Dröhnung 😀 Zutaten 500g …
Weiterlesen
Putencurry
Eines unserer Lieblingsgerichte. Etwas aufwendiger (beim ersten Mal) aber super lecker. Das ist ein Geschmacksorgasmus der Superlative. Lasst Euch nicht von der riesigen Fleischmenge abschrecken. Das Ganze schrumpft noch ziemlich …
WeiterlesenHühnchen in roter Curry Sauce
Zutaten 500g Hühnerfleisch 5 EL Soja Sauce 2 EL Pflanzenöl 2-3 cm Ingwer 2 EL Fisch Öl 2-3 EL rote Currypaste (variabel) 2-3 Paprikaschoten 2-3 Chilischoten 1 Dose Kokosmilch 2 …
WeiterlesenChili Limonen Hühnchen
Zutaten 400g Hühnerfleisch Ingwer 1 Knoblauchzehe 1 Limone, saft 2 EL Zucker 8 EL Sojasauce 2-4 TL Sambal Oelek 8 EL Brühe, zubereitet 2 Bund Frühlingszwiebeln 1 EL Pflanzenöl 1-2 …
Weiterlesen
Chicken Tikka Masala
Wer gerne und viel mit (frischen) Gewürzen und Zutaten kocht, wird hier im siebten Himmel sein! Zutaten 500 g Joghurt (0,1 % Fett) 1-2 kleine Zwiebeln 1/2 Limette/Zitrone Ingwer 2 …
Weiterlesen
Chop Suey mit Hühnchenfleisch
Dieses Rezept kommt dem Hühnchen Chop Suey beim örtlichen Chinamann sehr nahe. Wer auf asiatisch steht, sollte dieses Rezept unbedingt mal ausprobieren. Zutaten 400g Hühnchenfleisch 500g Asia Gemüse (TK) 1 …
Weiterlesen
Mariniertes Zitronenhähnchen in einer Ingwer Koriandersauce
Nicht sehr aufwendig und vor allem: Lecker! Zutaten 1 Zitrone 1 Knoblauchzehe 4 Schalotten frischer Koriander oder 4 TL Korianderpulver 3 Chilischoten ca. 5 cm Ingwer Pfeffer Salz 3 EL …
Weiterlesen
Afrikanisches Hühnchen mit Reis
Zutaten 500 g Hühnchenfleisch 1 Chilischote 1 Knoblauchzehe 1 mittlere Zwiebel 3 Paprikaschoten (rot, gelb) 200ml Orangensaft 1/2 Dose Kokosmilch (200ml) 10 EL Sojasoße 150ml Sahne (Kochsahne) Salz, Pfeffer, Paprika …
Weiterlesen