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Schlagwort: Pflanzenöl

Fisch / Gedanken / Hauptspeise / Rezepte

Lachs in Spinat Sahnesauce

22. Mai 201527. März 2023 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten für 1 Person: 1-2 Stücke Lachs 1EL Pflanzenöl 250g Spinat, Blatt 100ml Kochsahne (weniger Fett) 50-75g Nudeln Salz, Pfeffer Zubereitung: Nudeln wie gewohnt zubereiten. Spinat erhitzen / zubereiten, falls …

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Fingerfood / Fleisch / Gedanken / Hauptspeise / Rezepte

Asiatische Frikadellen

14. Dezember 201427. März 2023 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten: 1 kg Hack Pflanzenöl zum Anbraten 2 altes Brötchen / 3-4 Scheiben Toast 1 große Gemüsezwiebel 400ml Vollmilch 2-3 Knoblauchzehen 3-4cm großes Stück Ingwer 5 EL Butter 2 große …

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Asiatisch / Fleisch / Gedanken / Hauptspeise / Rezepte

Thai Curry

6. September 201427. März 2023 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

 Wer gerne etwas schärfer isst, der ist bei diesem Rezept an der richtigen Adresse. Durch Sambal Oelek und die rote Currypaste bekommt man gleich die doppelte Dröhnung 😀 Zutaten 500g …

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Gedanken / Hauptspeise / Rezepte / Suppe

Kartoffelcreme Suppe

4. April 201427. März 2023 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten 800g Kartoffeln 2 Zwiebeln 800ml Brühe, Gemüse 1 Becher Sahne (Kochsahne) 1 Becher Creme Fraiche leicht (14,5%) 2 Packung Schinkenwürfel (75g) 1 EL Pflanzenöl Lorbeerblätter, Majoran, Thymian Salz, Pfeffer …

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Backen / Gedanken / Hauptspeise / Rezepte

Zwiebelkuchen

3. Februar 201427. März 2023 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten für den Teig: 125g Butter 200g Mehl 5g Salz 3-4 EL Wasser Zutaten für die Zwiebelmasse 4 große Zwiebeln 250ml Milch 250ml Sahne 3 Eier 2 Eigelb Salz, Pfeffer, …

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Auflauf / Fleisch / Gedanken / Hauptspeise / Nudelgerichte / Rezepte

Makkaroni Hähnchen Auflauf

31. Januar 201427. März 2023 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten 400g Hühnerfleisch 100g geriebener Käse (30%) 1 Packung Speckwürfel (125g) 100g Schmand (24%) 300g Nudeln (Makkaroni) 2 EL Pflanzenöl 1 große Zwiebel 2 Karotten 2 Zucchini 1 Packung passierte …

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Fleisch / Gedanken / Hauptspeise / Nudelgerichte / Rezepte

Spätzle Fleisch Pfanne

31. Januar 2014 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten 300 Spätzle 2 Paprika 1 Stange Porree 125g Champignons 400g Fleisch (Pute oder Huhn) 1 Becher Sahne (Kochsahne) 2 EL Pflanzenöl 2 TL Gemüsebrühe (Pulver) 1 EL Speisestärke 100g …

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Fleisch / Gedanken / Hauptspeise / Rezepte

Hühnchenfleisch in einer Mango Curry Sauce mit Gemüse

31. Januar 201427. März 2023 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten 1 rote Zwiebel 250 g Fleisch 3 Stangen Staudensellerie 3 EL Sonnenblumenöl 2 rote Paprika 150 g Sahne 1 Mango (frisch oder Dose) 100 ml Brühe 2-3 TL Currypulver …

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Fleisch / Gedanken / Hauptspeise / Rezepte

Putenfleisch in einer herzhaften Joghurt Paprika Sauce

31. Januar 201427. März 2023 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten 400 g Putenfleisch 2 Zwiebeln 3 EL Öl 2 EL Mehl 2 EL Paprika edelsüß 1 Knoblauchzehe 2 Paprikaschoten 500 g Joghurt 250 ml Brühe 1 EL Zucker Salz, …

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Gedanken / Grillen / Hauptspeise / Indisch / Rezepte

Hühnchen in roter Curry Sauce

30. Januar 201427. März 2023 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten 500g Hühnerfleisch 5 EL Soja Sauce 2 EL Pflanzenöl 2-3 cm Ingwer 2 EL Fisch Öl 2-3 EL rote Currypaste (variabel) 2-3 Paprikaschoten 2-3 Chilischoten 1 Dose Kokosmilch 2 …

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