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Schlagwort: Karotten

Asiatisch / Fleisch / Gedanken / Hauptspeise / Rezepte

Thai Curry

6. September 2014 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

 Wer gerne etwas schärfer isst, der ist bei diesem Rezept an der richtigen Adresse. Durch Sambal Oelek und die rote Currypaste bekommt man gleich die doppelte Dröhnung 😀 Zutaten 500g …

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Arabisch / Fleisch / Gedanken / Hauptspeise / Rezepte

Arabischer Fleischtopf mit Aprikosen

2. September 2014 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

 Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Fleisch (Huhn oder Pute) 2 TL Zimt 1 Msp Nelken, gemahlen. (Wer nur Ganze hat nimmt bitte 2 Stück) 4 TL Kreuzkümmel 1 TL …

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Auflauf / Fleisch / Gedanken / Hauptspeise / Nudelgerichte / Rezepte

Makkaroni Hähnchen Auflauf

31. Januar 2014 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten 400g Hühnerfleisch 100g geriebener Käse (30%) 1 Packung Speckwürfel (125g) 100g Schmand (24%) 300g Nudeln (Makkaroni) 2 EL Pflanzenöl 1 große Zwiebel 2 Karotten 2 Zucchini 1 Packung passierte …

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Gedanken / Hauptspeise / Rezepte / Suppe

Hühnersuppe

31. Januar 2014 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten 1 Hähnchen (bitte kein Suppenhuhn) 1 Bund Möhrchen 1 Knolle Sellerie 1 Stange Porree Brühe, je nach Flüssigkeitsmenge Salz, Pfeffer, Curry 3-4 Zwiebeln Zubereitung 1. Das Huhn auftauen und …

Hühnersuppe Weiterlesen
Fleisch / Gedanken / Hauptspeise / Nudelgerichte / Rezepte / Sauce

Bolognese Sauce

30. Januar 2014 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Tüte auf und Wasser dazu kann jeder. Schmeckt lecker, geht schnell und ja, wir essen die einfache Variante auch gerne. Aber wenn man sich mal etwas gönnen will, dann sollte …

Bolognese Sauce Weiterlesen
Fleisch / Gedanken / Hauptspeise / Rezepte

Hühnerfrikassee

26. Januar 2014 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Muss man mögen oder halt nicht. Ich mag es. Hat nicht viele kcal und geht recht fix, wenn man hier und da auf fertige Dinge zurückgreift. z.B. Hühnerfond. Zutaten 400g …

Hühnerfrikassee Weiterlesen
Gedanken / Hauptspeise / Italienisch / Nudelgerichte / Rezepte

Lasagne

26. Januar 201411. Oktober 2020 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Tüte auf und drüber kann jeder, aber die feine Kunst, eine Lasagne selber zu kochen, das stellt so manchen Koch vor eine kleine Herausforderung. Wir scheuen keine noch so große …

Lasagne Weiterlesen
Gedanken / Hauptspeise / Rezepte / Suppe

Erbsensuppe

8. November 2011 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten Kassler Nacken mit Knochen 500g getrocknete Erbsen 4 Karotten 1 Knolle Sellerie 120g Kartoffeln 1 Dose Würstchen 2-3 Zwiebeln 1 Stange Porree Salz, Pfeffer Brühe Zubereitung 1. Zwiebeln schneiden, …

Erbsensuppe Weiterlesen

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