Grillen – Salsa Sauce
Zutaten 1 mittelgroße Zwiebel 1 Dose Tomatenstücke 1 TL Koriander 2 TL frisch gepressten Limettensaft 1 EL Olivenöl 1-2 TL feingehackte Chilischote 1/2 TL Oregano 1/2 TL Salz 1/2 TL …
Grillen – Salsa Sauce WeiterlesenAutor: Chefkoch
Wie kann man Lebensmittel am besten auftauen?!
Normalerweise nehme ich Lebensmittel einen halben oder einen ganzen Tag vorm Zubereiten aus dem Gefrierschrank und packe sie zum „sanften Auftauen“ in den Kühlschrank. Leider musste ich diverse Male feststellen, …
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Käse Nudeln – die leichte Variante
Zutaten 300g Nudeln 1 Liter 1,5 % Milch 1 Becher Kochsahne 50g Mehl 50g Margarine 1 Packung Reibekäse (Pizzakäse, 30% Fett) 2 Scheiblettenkäse Cheddar Scheiben 50g Parmesan Salz, Pfeffer Zubereitung …
Käse Nudeln – die leichte Variante WeiterlesenGrillen – Chili Honig Marinade
Zutaten 200ml Soja Sauce 100ml Honig 50ml Olivenöl 4-5 Chilischoten Zubereitung 1. Chilischoten waschen und in kleine Stücke schneiden. Wer es besonders scharf mag kann die Kerne und die Scheidewände …
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Zwiebelkuchen
Zutaten für den Teig: 125g Butter 200g Mehl 5g Salz 3-4 EL Wasser Zutaten für die Zwiebelmasse 4 große Zwiebeln 250ml Milch 250ml Sahne 3 Eier 2 Eigelb Salz, Pfeffer, …
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Grillen – Erdnusssauce (Sate Sauce)
Zutaten 100g Erdnussbutter (kremig) 2 EL Currypulver 1 EL Honig Chilipulver 160 ml Gemüse oder Hühnerbrühe 1 Knoblauchzehe Zubereitung 1. Brühe, Knoblauchzehe, Honig, Currypulver, Erdnussbutter und das Chilipulver vermischen und …
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Nudeln in einer Thunfisch- Käse und Tomaten Sauce
Zutaten 1 Dose Thunfisch (in Wasser, kein Öl verwenden) 1 Knoblauchzehe 1 große Zwiebel 1 Dose Tomatenstücke 1 Packung Schmelzkäse 1 Packung saure Sahne Gemüsebrühe 2-3 EL Tomatenmark Basilikum Zucker, …
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Pizza: Greek Style
Zutaten Pizzateig Pizzasoße 500 g Hack 100g Fetakäse 1 große Zwiebel 1 Pizzakäse (geriebener Käse) 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer 1 gehäufter TL Kreuzkümmel Zubereitung 1. Pizzateig und Pizzasoße nach den …
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Pizza Hawaii
Zutaten Pizzateig Pizzasoße 2 Scheiben Kochschinken 100g geriebener Käse, 30% 1 frische Ananas oder ungesüßt aus der Dose Zubereitung 1. Pizzateig und Pizzasoße nach den oben genannten Rezepten herstellen und …
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Fruchtige Quarkspeise
Zutaten 500g Quark (mind. 20% Fettgehalt) 200ml Sahne 1 Packung Vanille Zucker 1 Sahnesteif 50 Zucker 1 Vanilleschote 10 Raffaello (kann man auch weglassen. Schmeckt aber besser mit) 400g Früchte. …
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