Zutaten: 1 grosse Zwiebel 1kg Kartoffeln (fest kochend) 200g Speck 150ml Fleischbrühe, heiß 2-3 EL Öl (zum Anbraten) 6 EL Weißweinessig 1 TL Zucker Salz, Pfeffer nach belieben Zubereitung: Die …
warmer Kartoffelsalat mit Speck WeiterlesenWie esst ihre Euren Spargel am liebsten? Ich kenne und mag ihn am liebsten mit Sauce Hollandaise, Schinken und Kartoffeln… Aus! Ich bekomme Hunger 😀
Spargelzeit Weiterlesen
Zutaten 800g Kartoffeln 2 Zwiebeln 800ml Brühe, Gemüse 1 Becher Sahne (Kochsahne) 1 Becher Creme Fraiche leicht (14,5%) 2 Packung Schinkenwürfel (75g) 1 EL Pflanzenöl Lorbeerblätter, Majoran, Thymian Salz, Pfeffer …
Kartoffelcreme Suppe Weiterlesen
Zutaten 50g Mehl 50g Butter 300g Möhren 400g Kartoffeln 200g Erbsen (TK) 300g Kohlrabi 1 Liter Milch Salz, Pfeffer, Muskatnuss 1 Bund Petersilie Zubereitung 1. Kohlrabi, Möhren und Kartoffeln waschen …
Schnüsch (norddeutscher Eintopf) Weiterlesen
Aus der Not geboren und von unserem Speiseplan nicht mehr wegzudenken. Zutaten 500g Kartoffeln 1 TL Thymian 1 TL Oregano 5 EL Olivenöl 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1 …
Mediterrane Pommes Weiterlesen Zutaten: 2-3 Kartoffeln 2-3 Karotten 1 Gemüsezwiebeln 1 Stangen Porree 1/2 Ring Fleischwurst oder Würstchen aus dem Glas 3-4 EL Brühe (instant) 1-1,5 Liter Wasser 1 Knolle Sellerie Salz und …
Kartoffelsuppe Weiterlesen
Zutaten Kassler Nacken mit Knochen 500g getrocknete Erbsen 4 Karotten 1 Knolle Sellerie 120g Kartoffeln 1 Dose Würstchen 2-3 Zwiebeln 1 Stange Porree Salz, Pfeffer Brühe Zubereitung 1. Zwiebeln schneiden, …
Erbsensuppe Weiterlesen