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Cheeseburger Kuchen

5. April 20185. Mai 2023 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten: Teig 1 Block frische Hefe 500g Mehl 250ml lauwarmes Wasser Prise Salz Zutaten für den Kuchen: 1 kleines Glas Gurken 250ml Ketchup 3-4 EL Senf 1 Packung Schmelzkäse (10 …

Cheeseburger Kuchen Weiterlesen
Alle Rezepte / Backen / Gedanken / Hauptspeise / Rezepte

Zwiebelkuchen

3. Februar 20145. Mai 2023 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten für den Teig: 125g Butter 200g Mehl 5g Salz 3-4 EL Wasser Zutaten für die Zwiebelmasse 4 große Zwiebeln 250ml Milch 250ml Sahne 3 Eier 2 Eigelb Salz, Pfeffer, …

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Alle Rezepte / Fleisch / Gedanken / Rezepte / Veggie

Erdbeer Feldsalat

29. Januar 20145. Mai 2023 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten 500g Erdbeeren 1 TL Senf 2 EL Öl 3 EL dunklen Balsamico Essig Pfeffer und Salz Prise Zucker 3 EL Wasser 300g Feldsalat Zubereitung 1. Salat und Erdbeeren waschen …

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Alle Rezepte / Backen / Gedanken / Rezepte / Torte

Haferflocken Himbeere Torte

28. Januar 20145. Mai 2023 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Sehr leichte, fruchtige und relativ schnell zuzubereitende Himbeertorte. Zutaten 400g Haferflocken 2 Äpfel (mittelgroß) 150 ml Wasser 1TL Zimt 1/2 Pck Backpulver 150g Zucker 3-4 Tropfen Vanillearoma 500g Himbeeren 1-2 …

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Alle Rezepte / Gedanken / Hauptspeise / Pizza / Rezepte

Calzone mit Creme Fraiche Sauce, Zucchini Salami und/oder Kochschinken

28. Januar 20145. Mai 2023 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Ähnlich wie eine Pizza, aber dennoch anders und vielfältiger in der Herstellung. Zutaten Zutaten Teig: 300g Mehl 1 Hefewürfel, frisch 150ml lauwarmes Wasser 1 EL Olivenöl Salz Zutaten Füllung: 1 …

Calzone mit Creme Fraiche Sauce, Zucchini Salami und/oder Kochschinken Weiterlesen
Alle Rezepte / Backen / Fingerfood / Gedanken / Rezepte

Stangenbrot

27. Januar 20145. Mai 2023 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Fast so lecker wie vom Bäcker des Vertrauens. Schnell in der Zubereitung und für spontane Grillfeste oder den kleinen Appetit gedacht. Zutaten 500g Dinkelmehl 1 TL Zucker 1 Block frische …

Stangenbrot Weiterlesen
Alle Rezepte / Fleisch / Gedanken / Hauptspeise / Mexikanisch / Rezepte

Enchiladas

27. Januar 20145. Mai 2023 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Eines unserer Lieblingsrezepte. Enchiladas. Das Essen besteht sozusagen aus zwei Rezepten. Das eine ist für die Tortillas und das andere für die Füllung. Fangen wir mit den Zutaten für die …

Enchiladas Weiterlesen
Alle Rezepte / Fleisch / Gedanken / Hauptspeise / Rezepte

Grünkohl mit Fleisch und Kohlwurst

15. November 20135. Mai 2023 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Wie bei Muttern. Lecker und empfehlenswert. Als Beilage könnt ihr Bratkartoffeln, Salzkartoffeln oder wie ich, Kartoffelbrei servieren Zutaten Grünkohl, nach Bedarf Kohlwürstchen, nach Bedarf Kassler Lachsbraten, nach Bedarf Wasser, soviel …

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Alle Rezepte / Rezepte / Suppe

Kartoffelsuppe

16. September 20135. Mai 2023 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten: 2-3 Kartoffeln 2-3 Karotten 1 Gemüsezwiebeln 1 Stangen Porree 1/2 Ring Fleischwurst oder Würstchen aus dem Glas 3-4 EL Brühe (instant) 1-1,5 Liter Wasser 1 Knolle Sellerie Salz und …

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Alle Rezepte / Backen / Gedanken / Rezepte

Weissbrot

27. August 20135. Mai 2023 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Schmeckt wie vom Bäcker und ist soviel besser und billiger. Zutaten 1 Hefeblock (frisch) 10g Zucker 10g Salz 150ml lauwarme Milch 150ml lauwarmes Wasser 35g Butter 650g Mehl Zubereitung 1. …

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