Apfel Crumble
Etwas schmackhaftes für den spontanen Appetit am Sonntagnachmittag. Relativ leicht und sehr lecker! Zutaten 800g Äpfel 1 Zitrone 1-2 TL Zimt Marzipanrohmasse ca. 100g Mehl ca. 50g Zucker ca. 50g …
Apfel Crumble WeiterlesenSchlagwort: Mehl
Muffins – Nuss Nougat
Für spontane Backanfälle. Zutaten hat man meistens zuhause. Viel Spass beim Nachbacken. Zutaten 75g Butter 200g Nuss Nougat Creme 2 EL Kakao Pulver 50g Zucker 120ml Milch 2 Eier 1 …
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Stangenbrot
Fast so lecker wie vom Bäcker des Vertrauens. Schnell in der Zubereitung und für spontane Grillfeste oder den kleinen Appetit gedacht. Zutaten 500g Dinkelmehl 1 TL Zucker 1 Block frische …
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Enchiladas
Eines unserer Lieblingsrezepte. Enchiladas. Das Essen besteht sozusagen aus zwei Rezepten. Das eine ist für die Tortillas und das andere für die Füllung. Fangen wir mit den Zutaten für die …
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Hühnerfrikassee
Muss man mögen oder halt nicht. Ich mag es. Hat nicht viele kcal und geht recht fix, wenn man hier und da auf fertige Dinge zurückgreift. z.B. Hühnerfond. Zutaten 400g …
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Mariniertes Zitronenhähnchen in einer Ingwer Koriandersauce
Nicht sehr aufwendig und vor allem: Lecker! Zutaten 1 Zitrone 1 Knoblauchzehe 4 Schalotten frischer Koriander oder 4 TL Korianderpulver 3 Chilischoten ca. 5 cm Ingwer Pfeffer Salz 3 EL …
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Béchamelsauce
Zu jeder guten selbst gemachten Lasagne gehört eine Béchamelsauce. Viele schrecken davor zurück, da sie ja sooo kompliziert sei. Lasst euch sagen, dass stimmt überhaupt nicht. Ganz im Gegenteil. Einmal …
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Pudding Mohn Kuchen
Zutaten 200g Margarine oder Butter (Halbfett) 150g Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 Prise Salz 375g Mehl 1 Ei 1 Packung Backpulver 1 Liter Milch (1,5 %) 2 Packungen Pudding Pulver …
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Apfelkuchen mit Pudding und Zimt-Baiser-Sahne Haube
Zutaten Für den Teig: 200g Mehl 100g Zucker 100g Butter 1 TL Backpulver 1 Ei Für den Belag: 3 Äpfel, säuerlich 1 Packung Pudding 500ml Apfelsaft 2 Becher Sahne etwas …
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Weissbrot
Schmeckt wie vom Bäcker und ist soviel besser und billiger. Zutaten 1 Hefeblock (frisch) 10g Zucker 10g Salz 150ml lauwarme Milch 150ml lauwarmes Wasser 35g Butter 650g Mehl Zubereitung 1. …
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