Zutaten:
- 1 EL Pfeffer, schwarz (oder auch halb halb mit weißem Pfeffer)
- 3 EL Zucker, braun
- 1/2 TL Cayennepfeffer
- 1/2 EL Kreuzkümmel
- 1/2 EL Knoblauchgranulat
- 1 EL Salz
- 1 EL Zwiebelgranulat
- 1-2 EL Paprikapulver
Zubereitung:
Alles in einer Schale vermischen und bei nicht komplett aufbrauchen luftdicht veschließen. Reicht locker für bis zu 1 bis 1,5 Kilo Hühnchenfleisch.
