Muffins – Nuss Nougat
Für spontane Backanfälle. Zutaten hat man meistens zuhause. Viel Spass beim Nachbacken. Zutaten 75g Butter 200g Nuss Nougat Creme 2 EL Kakao Pulver 50g Zucker 120ml Milch 2 Eier 1 …
Muffins – Nuss Nougat WeiterlesenSchlagwort: Zucker
Stangenbrot
Fast so lecker wie vom Bäcker des Vertrauens. Schnell in der Zubereitung und für spontane Grillfeste oder den kleinen Appetit gedacht. Zutaten 500g Dinkelmehl 1 TL Zucker 1 Block frische …
Stangenbrot Weiterlesen
Enchiladas
Eines unserer Lieblingsrezepte. Enchiladas. Das Essen besteht sozusagen aus zwei Rezepten. Das eine ist für die Tortillas und das andere für die Füllung. Fangen wir mit den Zutaten für die …
Enchiladas Weiterlesen
Chop Suey mit Hühnchenfleisch
Dieses Rezept kommt dem Hühnchen Chop Suey beim örtlichen Chinamann sehr nahe. Wer auf asiatisch steht, sollte dieses Rezept unbedingt mal ausprobieren. Zutaten 400g Hühnchenfleisch 500g Asia Gemüse (TK) 2 …
Chop Suey mit Hühnchenfleisch Weiterlesen
Nudeln mit Hackfleischbällchen
Inspiriert von der DVD “Wolkig mit Aussicht auf Fleischbällchen” wollte ich meine Kochkünste auch mal an so einer leckeren Sauce austesten. Gesagt, getan. Das Rezept ist an sich nicht sehr …
Nudeln mit Hackfleischbällchen Weiterlesen
Grillen – BBQ Sauce
Zutaten 100g Tomatenmark 100g Tomatenketchup 60g Balsamico 60g braunen Zucker 20g Honig 2 TL Salz 6 TL Hickory Liquid Smoke Pfeffer 1 Knoblauchzehe (gepresst) Worcestersauce, spritzer Zubereitung 1. Alle Zutaten …
Grillen – BBQ Sauce Weiterlesen
Mariniertes Zitronenhähnchen in einer Ingwer Koriandersauce
Nicht sehr aufwendig und vor allem: Lecker! Zutaten 1 Zitrone 1 Knoblauchzehe 4 Schalotten frischer Koriander oder 4 TL Korianderpulver 3 Chilischoten ca. 5 cm Ingwer Pfeffer Salz 3 EL …
Mariniertes Zitronenhähnchen in einer Ingwer Koriandersauce Weiterlesen
Hühnchenfleisch in einer herzhaften Chili Erdnuss Sauce
Zutaten 400g Hühnerfleisch 100g Erdnüsse, ungesalzen 2 Paprikaschoten 2 Zwiebeln, mittelgroß 1 Lauchstange 2 Knoblauchzehen 3-4 Chilischoten (oder weniger, wenns nicht so würzig werden soll) 2-3 EL Zucker 100ml Weisswein …
Hühnchenfleisch in einer herzhaften Chili Erdnuss Sauce Weiterlesen
Pudding Mohn Kuchen
Zutaten 200g Margarine oder Butter (Halbfett) 150g Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 Prise Salz 375g Mehl 1 Ei 1 Packung Backpulver 1 Liter Milch (1,5 %) 2 Packungen Pudding Pulver …
Pudding Mohn Kuchen Weiterlesen
Sandwich: Teriyaki
Das Brot kann gekauft der selbst gebacken werden. Egal wie, es ist ein Hochgenuß. Zutaten 1 Baguette Mayonnaise, für Baguette Ober- und Unterseite Kopfsalat 2 Tomaten 300g Fleisch Sojasauce, eine …
Sandwich: Teriyaki Weiterlesen