Grillen – Salsa Sauce
Zutaten 1 mittelgroße Zwiebel 1 Dose Tomatenstücke 1 TL Koriander 2 TL frisch gepressten Limettensaft 1 EL Olivenöl 1-2 TL feingehackte Chilischote 1/2 TL Oregano 1/2 TL Salz 1/2 TL …
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Käse Nudeln – die leichte Variante
Zutaten 300g Nudeln 1 Liter 1,5 % Milch 1 Becher Kochsahne 50g Mehl 50g Margarine 1 Packung Reibekäse (Pizzakäse, 30% Fett) 2 Scheiblettenkäse Cheddar Scheiben 50g Parmesan Salz, Pfeffer Zubereitung …
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Zwiebelkuchen
Zutaten für den Teig: 125g Butter 200g Mehl 5g Salz 3-4 EL Wasser Zutaten für die Zwiebelmasse 4 große Zwiebeln 250ml Milch 250ml Sahne 3 Eier 2 Eigelb Salz, Pfeffer, …
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Grillen – Erdnusssauce (Sate Sauce)
Zutaten 100g Erdnussbutter (kremig) 2 EL Currypulver 1 EL Honig Chilipulver 160 ml Gemüse oder Hühnerbrühe 1 Knoblauchzehe Zubereitung 1. Brühe, Knoblauchzehe, Honig, Currypulver, Erdnussbutter und das Chilipulver vermischen und …
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Nudeln in einer Thunfisch- Käse und Tomaten Sauce
Zutaten 1 Dose Thunfisch (in Wasser, kein Öl verwenden) 1 Knoblauchzehe 1 große Zwiebel 1 Dose Tomatenstücke 1 Packung Schmelzkäse 1 Packung saure Sahne Gemüsebrühe 2-3 EL Tomatenmark Basilikum Zucker, …
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Pizza: Greek Style
Zutaten Pizzateig Pizzasoße 500 g Hack 100g Fetakäse 1 große Zwiebel 1 Pizzakäse (geriebener Käse) 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer 1 gehäufter TL Kreuzkümmel Zubereitung 1. Pizzateig und Pizzasoße nach den …
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Pizza Hawaii
Zutaten Pizzateig Pizzasoße 2 Scheiben Kochschinken 100g geriebener Käse, 30% 1 frische Ananas oder ungesüßt aus der Dose Zubereitung 1. Pizzateig und Pizzasoße nach den oben genannten Rezepten herstellen und …
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Fruchtige Quarkspeise
Zutaten 500g Quark (mind. 20% Fettgehalt) 200ml Sahne 1 Packung Vanille Zucker 1 Sahnesteif 50 Zucker 1 Vanilleschote 10 Raffaello (kann man auch weglassen. Schmeckt aber besser mit) 400g Früchte. …
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Makkaroni Hähnchen Auflauf
Zutaten 400g Hühnerfleisch 100g geriebener Käse (30%) 1 Packung Speckwürfel (125g) 100g Schmand (24%) 300g Nudeln (Makkaroni) 2 EL Pflanzenöl 1 große Zwiebel 2 Karotten 2 Zucchini 1 Packung passierte …
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Brownies
Zutaten 500g Zartbitter Schokolade 200g Butter 300g Mehl 200g Zucker 1 TL Backpulver 1/2 TL Salz 2 Pck. Vanillezucker 6 Eier Zubereitung 1. 400g Schoki und Butter in einem Topf …
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