Zutaten Für den Boden 4 Eier 1 TL Backpulver 125g Zucker 50g Speisestärke 1 Päckchen Vanillezucker 75g Mehl 3 EL Wasser, lauwarm Für den restlichen Belag 8 Gelantine Blätter 4 …
Buttermilch Zitrusfrucht Torte WeiterlesenWie esst ihre Euren Spargel am liebsten? Ich kenne und mag ihn am liebsten mit Sauce Hollandaise, Schinken und Kartoffeln… Aus! Ich bekomme Hunger 😀
Spargelzeit Weiterlesen
Zutaten 1kg Hack 2 Eier 2 kleine Zwiebeln 2-3 TL Senf 1 Bund Frühlingszwiebeln 2-3 Paprikaschoten 1 kleines Glas (gefüllte) Oliven 2-3 mittelgroße Tomaten 1-2 Mozzarella 200g geriebenen Käse 200g …
Hackpizza Weiterlesen
Zutaten 800g Kartoffeln 2 Zwiebeln 800ml Brühe, Gemüse 1 Becher Sahne (Kochsahne) 1 Becher Creme Fraiche leicht (14,5%) 2 Packung Schinkenwürfel (75g) 1 EL Pflanzenöl Lorbeerblätter, Majoran, Thymian Salz, Pfeffer …
Kartoffelcreme Suppe Weiterlesen
Zutaten 1 mittelgroße Zwiebel 1 Dose Tomatenstücke 1 TL Koriander 2 TL frisch gepressten Limettensaft 1 EL Olivenöl 1-2 TL feingehackte Chilischote 1/2 TL Oregano 1/2 TL Salz 1/2 TL …
Grillen – Salsa Sauce WeiterlesenNormalerweise nehme ich Lebensmittel einen halben oder einen ganzen Tag vorm Zubereiten aus dem Gefrierschrank und packe sie zum „sanften Auftauen“ in den Kühlschrank. Leider musste ich diverse Male feststellen, …
Wie kann man Lebensmittel am besten auftauen?! Weiterlesen
Zutaten 300g Nudeln 1 Liter 1,5 % Milch 1 Becher Kochsahne 50g Mehl 50g Margarine 1 Packung Reibekäse (Pizzakäse, 30% Fett) 2 Scheiblettenkäse Cheddar Scheiben 50g Parmesan Salz, Pfeffer Zubereitung …
Käse Nudeln – die leichte Variante WeiterlesenZutaten 200ml Soja Sauce 100ml Honig 50ml Olivenöl 4-5 Chilischoten Zubereitung 1. Chilischoten waschen und in kleine Stücke schneiden. Wer es besonders scharf mag kann die Kerne und die Scheidewände …
Grillen – Chili Honig Marinade Weiterlesen
Zutaten für den Teig: 125g Butter 200g Mehl 5g Salz 3-4 EL Wasser Zutaten für die Zwiebelmasse 4 große Zwiebeln 250ml Milch 250ml Sahne 3 Eier 2 Eigelb Salz, Pfeffer, …
Zwiebelkuchen Weiterlesen
Zutaten 100g Erdnussbutter (kremig) 2 EL Currypulver 1 EL Honig Chilipulver 160 ml Gemüse oder Hühnerbrühe 1 Knoblauchzehe Zubereitung 1. Brühe, Knoblauchzehe, Honig, Currypulver, Erdnussbutter und das Chilipulver vermischen und …
Grillen – Erdnusssauce (Sate Sauce) Weiterlesen