Chili Limonen Hühnchen
Zutaten 400g Hühnerfleisch Ingwer 1 Knoblauchzehe 1 Limone, saft 3 EL Zucker 16 EL Sojasauce 3 TL Sambal Oelek 16 EL Brühe, zubereitet 2 Bund Frühlingszwiebeln 1 EL Pflanzenöl 1-2 …
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Nudeln in Hähnchen-Fenchel-Sauce
Viele schrecken vor Fenchel zurück. Soll angeblich so streng und intensiv schmecken. Pur, vielleicht, aber im Essen ist Fenchel super lecker. Zutaten 400g Hühnerfleisch 3 Fenchel Knollen 2 mittelgroße Zwiebeln …
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Hühnchen in einer cremigen Kräuter Paprika Sauce
Mich hat das Rezept am Anfang nicht so gereizt, weil Senf in der Zutatenliste auftauchte und ich keinen Senf mag. Ich gab dem Rezept dennoch eine Chance und muss gestehen, …
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Chicken Tikka Masala
Wer gerne und viel mit (frischen) Gewürzen und Zutaten kocht, wird hier im siebten Himmel sein! Zutaten 500 g Joghurt (0,1 % Fett) 1-2 kleine Zwiebeln 1/2 Limette/Zitrone Ingwer 2 …
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Tomaten Risotto
Kann man mit Hack oder auch ohne zubereiten. Schmeckt auf beide Arten sehr fruchtig lecker. Zutaten 250 g Risotto 300 g Rinderhack (Optional) 1 Dose gehackte Tomaten Basilikum (Baum oder …
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Haferflocken Himbeere Torte
Sehr leichte, fruchtige und relativ schnell zuzubereitende Himbeertorte. Zutaten 400g Haferflocken 2 Äpfel (mittelgroß) 150 ml Wasser 1TL Zimt 1/2 Pck Backpulver 150g Zucker 3-4 Tropfen Vanillearoma 500g Himbeeren 1-2 …
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Calzone mit Creme Fraiche Sauce, Zucchini Salami und/oder Kochschinken
Ähnlich wie eine Pizza, aber dennoch anders und vielfältiger in der Herstellung. Zutaten Zutaten Teig: 300g Mehl 1 Hefewürfel, frisch 150ml lauwarmes Wasser 1 EL Olivenöl Salz Zutaten Füllung: 1 …
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Kritharaki
Sehr viel, recht schwer aber so was von lecker. Am besten für 2 Tage einplanen! Kritharaki selber findet man in fast allen großen Supermärkten. Bei z.B. Rewe liegt Kritharaki in …
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Apfel Crumble
Etwas schmackhaftes für den spontanen Appetit am Sonntagnachmittag. Relativ leicht und sehr lecker! Zutaten 800g Äpfel 1 Zitrone 1-2 TL Zimt Marzipanrohmasse ca. 100g Mehl ca. 50g Zucker ca. 50g …
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Muffins – Nuss Nougat
Für spontane Backanfälle. Zutaten hat man meistens zuhause. Viel Spass beim Nachbacken. Zutaten 75g Butter 200g Nuss Nougat Creme 2 EL Kakao Pulver 50g Zucker 120ml Milch 2 Eier 1 …
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