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Schlagwort: Mehl

Fingerfood / Fleisch / Gedanken / Hauptspeise / Rezepte

Chicken Nuggets

31. Januar 2014 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten 500 g Hahnchenfleisch Tabasco (grün, nicht rot) 1 Becher Buttermilch Olivenöl 3 TL Salz 2 TL Pfeffer 3-4 TL Speisestärke 1 Packung Frühstücksflakes Zubereitung 1. Dieses Rezept benötigt einige …

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Fleisch / Gedanken / Hauptspeise / Rezepte

Putenfleisch in einer herzhaften Joghurt Paprika Sauce

31. Januar 2014 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten 400 g Putenfleisch 2 Zwiebeln 3 EL Öl 2 EL Mehl 2 EL Paprika edelsüß 1 Knoblauchzehe 2 Paprikaschoten 500 g Joghurt 250 ml Brühe 1 EL Zucker Salz, …

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Fleisch / Gedanken / Hauptspeise / Indisch / Rezepte

Putencurry

31. Januar 2014 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Eines unserer Lieblingsgerichte. Etwas aufwendiger (beim ersten Mal) aber super lecker. Das ist ein Geschmacksorgasmus der Superlative. Lasst Euch nicht von der riesigen Fleischmenge abschrecken. Das Ganze schrumpft noch ziemlich …

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Gedanken / Hauptspeise / Rezepte / slider

Schnüsch (norddeutscher Eintopf)

31. Januar 201411. Oktober 2020 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten 50g Mehl 50g Butter 300g Möhren 400g Kartoffeln 200g Erbsen (TK) 300g Kohlrabi 1 Liter Milch Salz, Pfeffer, Muskatnuss 1 Bund Petersilie Zubereitung 1. Kohlrabi, Möhren und Kartoffeln waschen …

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Backen / Gedanken / Rezepte

Nuss Nougat Creme Kuchen

31. Januar 2014 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten 250 g Butter 150 g Zucker 350 g Nuss Nougat Creme 6 Eier 200 ml Milch 450 g Mehl 1 Pkt. Backpulver Zubereitung 1. Butter in einem Topf erwärmen, …

Nuss Nougat Creme Kuchen Weiterlesen
Fingerfood / Gedanken / Hauptspeise / Rezepte

Herzhafte Käse-Schinken Röllchen

31. Januar 2014 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Bei unserem örtlichen Pizzabringdienst gibt es so verteufelt leckere Käse Schinken Pizzaröllchen. Doch bei dem Preis vergeht einem der gute Appetit. Also habe ich an unseren eigenen Käse Schinken Röllchen …

Herzhafte Käse-Schinken Röllchen Weiterlesen
Fleisch / Gedanken / Hauptspeise / Rezepte

Hamburger Brötchen

30. Januar 2014 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten Zutaten für die Brötchen (4 Stück, groß) 400g Kartoffelpüree (kalt) – Einen Tag vorher zubereiten 200 g Hüttenkäse (körniger Frischkäse) 50 g Zucker 1 Ei 600g Mehl 1 EL …

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Backen / Gedanken / Rezepte

Apfeltarte

29. Januar 2014 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten Für den Teig 125 g Mehl (Dinkel schmeckt hervorragend) 1 Packung Vanillezucker 1 Prise Salz 125 g Magerquark 125 g Butter Für den Belag 4 Äpfel (z.B. Elstar) 125 …

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Backen / Gedanken / Rezepte

Zitronenrolle

29. Januar 2014 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten 150 g Mehl 6 Eier 150 g Zucker 1 TL Backpulver Für die Füllung: 500 ml Sahne 5-6 EL Zitronensaft 80 g Zucker 1 Tüte Sahnesteif – Puderzucker zum …

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Gedanken / Hauptspeise / Pizza / Rezepte

Calzone mit Creme Fraiche Sauce, Zucchini Salami und/oder Kochschinken

28. Januar 201411. Oktober 2020 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Ähnlich wie eine Pizza, aber dennoch anders und vielfältiger in der Herstellung. Zutaten Zutaten Teig: 300g Mehl 1 Hefewürfel, frisch 150ml lauwarmes Wasser 1 EL Olivenöl Salz Zutaten Füllung: 1 …

Calzone mit Creme Fraiche Sauce, Zucchini Salami und/oder Kochschinken Weiterlesen

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