Zutaten: 300g Honig 250ml Sojasauce 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 120ml Balsamico 80g Ingwer 4-6 Hähnchenbrustfilet(s) 3-4 TL Speisestärke 1/2 TL Pfeffer Reis nach Belieben Zubereitung: Folgende Dinger in einer Schüssel …
Pulled Teriyaki Chicken auf Reis WeiterlesenZutaten: 1 kg Hack Pflanzenöl zum Anbraten 2 altes Brötchen / 3-4 Scheiben Toast 1 große Gemüsezwiebel 400ml Vollmilch 2-3 Knoblauchzehen 3-4cm großes Stück Ingwer 5 EL Butter 2 große …
Asiatische Frikadellen Weiterlesen
Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Fleisch (Huhn oder Pute) 2 TL Zimt 1 Msp Nelken, gemahlen. (Wer nur Ganze hat nimmt bitte 2 Stück) 4 TL Kreuzkümmel 1 TL …
Arabischer Fleischtopf mit Aprikosen Weiterlesen
Eines unserer Lieblingsgerichte. Etwas aufwendiger (beim ersten Mal) aber super lecker. Das ist ein Geschmacksorgasmus der Superlative. Lasst Euch nicht von der riesigen Fleischmenge abschrecken. Das Ganze schrumpft noch ziemlich …
Putencurry WeiterlesenZutaten 500g Hühnerfleisch 5 EL Soja Sauce 2 EL Pflanzenöl 2-3 cm Ingwer 2 EL Fisch Öl 2-3 EL rote Currypaste (variabel) 2-3 Paprikaschoten 2-3 Chilischoten 1 Dose Kokosmilch 2 …
Hühnchen in roter Curry Sauce Weiterlesen
Wer gerne und viel mit (frischen) Gewürzen und Zutaten kocht, wird hier im siebten Himmel sein! Zutaten 500 g Joghurt (0,1 % Fett) 1-2 kleine Zwiebeln 1/2 Limette/Zitrone Ingwer 2 …
Chicken Tikka Masala Weiterlesen
Dieses Rezept kommt dem Hühnchen Chop Suey beim örtlichen Chinamann sehr nahe. Wer auf asiatisch steht, sollte dieses Rezept unbedingt mal ausprobieren. Zutaten 400g Hühnchenfleisch 500g Asia Gemüse (TK) 1 …
Chop Suey mit Hühnchenfleisch Weiterlesen
Nicht sehr aufwendig und vor allem: Lecker! Zutaten 1 Zitrone 1 Knoblauchzehe 4 Schalotten frischer Koriander oder 4 TL Korianderpulver 3 Chilischoten ca. 5 cm Ingwer Pfeffer Salz 3 EL …
Mariniertes Zitronenhähnchen in einer Ingwer Koriandersauce Weiterlesen
Zutaten 400g Hühnerfleisch 100g Erdnüsse, ungesalzen 2 Paprikaschoten 2 Zwiebeln, mittelgroß 1 Lauchstange 2 Knoblauchzehen 3-4 Chilischoten (oder weniger, wenns nicht so würzig werden soll) 2-3 EL Zucker 100ml Weisswein …
Hühnchenfleisch in einer herzhaften Chili Erdnuss Sauce Weiterlesen