Rührei Ideen
Ich liebe Rührei! Es geht schnell, macht satt und schmeckt lecker. Außerdem kann man 1001 Variante herstellen. Mit Käse, Gemüse, einem Schuß Milch oder Sahne. Wie mögt ihr Eure Rühreier …
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Hamburger/Sandwich Sauce
Selbstgenmacht schmeckt doch am besten! Auch wenn man mit der Sauce keine wirklich große Konkurrenz fürs goldene M ist, sie ist einfach, lecker und 1000x besser, als nur Standard Mayo …
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Béchamelsauce
Zu jeder guten selbst gemachten Lasagne gehört eine Béchamelsauce. Viele schrecken davor zurück, da sie ja sooo kompliziert sei. Lasst euch sagen, dass stimmt überhaupt nicht. Ganz im Gegenteil. Einmal …
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Pizzasauce
Zutaten 1 Packung passierte Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 Lorbeerblatt 2 TL Oregano 1/2 Zwiebel 1/2 – 1 TL Salz 4 TL Zucker 1/2 TL Cayenne Pfeffer 3 EL Olivenöl Zubereitung …
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Pizzateig (Hefeteig)
Zutaten 400 g Mehl 1 Würfel frische Hefe 200 ml lauwarmes Wasser 30g Butter 2 EL Öl etwas TL Salz Zubereitung 1. WICHTIG: Ofen auf ca. 30-40 Grad vorheizen. 2. …
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