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Italienisch

Italienisch / Nachspeise / Neu / Rezepte

Tiramisu

10. Mai 201911. Oktober 2020 - von Chefkoch

Zutaten: 500g Mascarpone 1 Eigelb 150g Zucker 1 große Tasse Espresso 250g Löffelbiskuit 3-4 El Amaretto Kakaopulver Zubereitung: Mascarpone in einen Behälter geben, Eigelb dazu, Zucker drüber und alles gut …

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Cheeseburger Kuchen

5. April 201820. April 2021 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten: Teig 1 Block frische Hefe 500g Mehl 250ml lauwarmes Wasser Prise Salz Zutaten für den Kuchen: 1 kleines Glas Gurken 250ml Ketchup 3-4 EL Senf 1 Packung Schmelzkäse (10 …

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Gedanken / Hauptspeise / Italienisch / Pizza / Rezepte

Pizza Hawaii

1. Februar 201411. Oktober 2020 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten Pizzateig Pizzasoße 2 Scheiben Kochschinken 100g geriebener Käse, 30% 1 frische Ananas oder ungesüßt aus der Dose Zubereitung 1. Pizzateig und Pizzasoße nach den oben genannten Rezepten herstellen und …

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Gedanken / Hauptspeise / Italienisch / Nudelgerichte / Rezepte

Nudeln mit Hackfleischbällchen

27. Januar 2014 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

 Inspiriert von der DVD “Wolkig mit Aussicht auf Fleischbällchen” wollte ich meine Kochkünste auch mal an so einer leckeren Sauce austesten. Gesagt, getan. Das Rezept ist an sich nicht sehr …

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Gedanken / Hauptspeise / Italienisch / Nudelgerichte / Rezepte

Lasagne

26. Januar 201411. Oktober 2020 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Tüte auf und drüber kann jeder, aber die feine Kunst, eine Lasagne selber zu kochen, das stellt so manchen Koch vor eine kleine Herausforderung. Wir scheuen keine noch so große …

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Gedanken / Hauptspeise / Italienisch / Nudelgerichte / Rezepte

Nudeln mit Arrabiata Sauce

2. September 2013 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten 2 Dosen Tomatenstücke 2 EL Olivenöl 1/2 Tube Tomatenmark Zucker, Salz, Pfeffer 2 große Zwiebeln 3-4 Chilischoten 1-2 Knoblauchzehen Optional: Parmesan Zubereitung 1. Zwiebeln, Knoblauch und Chilischoten zerkleinern und …

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Italienisch / Pizza / Sauce / sonstiges

Pizzasauce

27. Januar 201230. Dezember 2022 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten 1 Packung passierte Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 Lorbeerblatt 2 TL Oregano 1/2 Zwiebel 1/2 – 1 TL Salz 4 TL Zucker 1/2 TL Cayenne Pfeffer 3 EL Olivenöl Zubereitung …

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Hauptspeise / Italienisch / Pizza / sonstiges

Pizzateig (Hefeteig)

27. Januar 201211. Oktober 2020 - von Chefkoch - Hinterlasse einen Kommentar

Zutaten 400 g Mehl 1 Würfel frische Hefe 200 ml lauwarmes Wasser 30g Butter 2 EL Öl etwas TL Salz Zubereitung 1. WICHTIG: Ofen auf ca. 30-40 Grad vorheizen. 2. …

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