Bolognese Sauce
Tüte auf und Wasser dazu kann jeder. Schmeckt lecker, geht schnell und ja, wir essen die einfache Variante auch gerne. Aber wenn man sich mal etwas gönnen will, dann sollte …
Bolognese Sauce WeiterlesenNudelgerichte
Nudeln in Hähnchen-Fenchel-Sauce
Viele schrecken vor Fenchel zurück. Soll angeblich so streng und intensiv schmecken. Pur, vielleicht, aber im Essen ist Fenchel super lecker. Zutaten 400g Hühnerfleisch 3 Fenchel Knollen 2 mittelgroße Zwiebeln …
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Tortellini Auflauf
Nochmals vielen Dank an VeeStarsky für die Rezeptidee und dass ich dein Rezept hier rein stellen darf. Zutaten 2 Packungen Tortellini, frisch oder zum vorher gar kochen 1 Packung Kochschinken …
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Nudeln mit Hackfleischbällchen
Inspiriert von der DVD “Wolkig mit Aussicht auf Fleischbällchen” wollte ich meine Kochkünste auch mal an so einer leckeren Sauce austesten. Gesagt, getan. Das Rezept ist an sich nicht sehr …
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Béchamelsauce
Zu jeder guten selbst gemachten Lasagne gehört eine Béchamelsauce. Viele schrecken davor zurück, da sie ja sooo kompliziert sei. Lasst euch sagen, dass stimmt überhaupt nicht. Ganz im Gegenteil. Einmal …
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Lasagne
Tüte auf und drüber kann jeder, aber die feine Kunst, eine Lasagne selber zu kochen, das stellt so manchen Koch vor eine kleine Herausforderung. Wir scheuen keine noch so große …
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Nudeln mit Arrabiata Sauce
Zutaten 2 Dosen Tomatenstücke 2 EL Olivenöl 1/2 Tube Tomatenmark Zucker, Salz, Pfeffer 2 große Zwiebeln 3-4 Chilischoten 1-2 Knoblauchzehen Optional: Parmesan Zubereitung 1. Zwiebeln, Knoblauch und Chilischoten zerkleinern und …
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