Grillen – Chili Honig Marinade

bildfolgtZutaten

200ml Soja Sauce
100ml Honig
50ml Olivenöl
4-5 Chilischoten

Zubereitung

1. Chilischoten waschen und in kleine Stücke schneiden. Wer es besonders scharf mag kann die Kerne und die Scheidewände der Schote drin lassen. Soja Sauce und Honig gut vermischen und die Chilistücke reingeben. Umrühren und das Öl dazugeben.
2. Das Fleisch in die Marinade geben und am besten über Nacht schlummern lassen. Desto besser zieht das Fleisch durch.

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